Tallarines en salsa de soja

Receta de tallarines en salsa de soja

Fantásticos y sencillos tallarines en salsa de soja, con zanahoria, cebolla y brotes de soja. Un plato rápido, que llegará a la mesa cargado de sabor.

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¿Cómo hacer tallarines en salsa de soja?

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Hacemos estos sencillos tallarines en salsa de soja, cortando la zanahoria y la cebolla en juliana.

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Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de tallarines en salsa de soja, pondremos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurriremos.

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Por otro lado, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, echamos la zanahoria y la cebolla. Pochamos a fuego lento, hasta que la zanahoria reblandezca. En ese momento, incorporamos los brotes de soja y la salsa de soja. Rehogamos durante un par de minutos más, y volcamos la pasta. Removemos bien, hasta ligar todos los ingredientes y apartamos la sartén del fuego.

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De esta forma, el plato de tallarines en salsa de soja estará listo.

Foto orientativa: Krista

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